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SA RAAAAAAAAAAAAACE DE RESTAURANT DE MERDE QUI PUE LA GRENOUILLE POURRIE DU SCAMANDRE

Écrit par : MADAME DUMAS | 13.11.2007

Une très bonne table à apprécier tant en famille qu'entre amis ou amoureux...

Écrit par : GARCIA | 18.03.2008

Trés bon restaurant... une carte très sympa et variée. Ne pas hésiter à aller y faire un tour!

Écrit par : Mireille | 17.05.2008

Ayant une certaine habitude de déjeuner dans les restaurants de la région j'ai l'impression qu"aujourd'hui tout lemonde peut devenir restaurateur.
Bien antendu les adeptes des hippops et autres restos "gastros" du même genres ont du trouver le restaurant de l'ancien monastére pour un 5 étoiles.
Pour ma part l'expérience sera unique car :
-"non seulement nous avons du attendre 20 minutes avant que l'on s'iintéresse à nous mais de surcroit pour avoir assister à la préparation tout est surgelé"
_"3 enfant nous demandons 3 cocas héla il n'y en a que 2"
-"la spécialité le carré d'agneau , il n'y en a plus , mais pour avoir vu l'ensemble des assiettes passés il conviendrait de dire qu'il n'y en a pas eu aujourd'hui!"
-"le foi gras maison là aussi il n'y en avait plus mais au vu de la préparation des plats j'ai bien peur que de maison le foie gras n'ait l'appelation parce qu'il est servi dans la maison et non pas parce qu'il y est fabriqué!"
-"la côte de taureau sauce marchand de vin je devrais dire la sauce marchand de vin avec une côte de taureau lorsque l'on veut masquer la qualité d'un produit il suffit de le noyer sous la sauce!!!"
"Le dos de cabillaud une premiére "noyé dans l'huile cuit dans un ramequin sans gôut ni saveur"
Les desserts alors là l'apothéose des surgelés que nous pouvons acheter vous et moi dans n'importe quelles grandes surfaces aucunes préparations même pas le palmier scintillant qui vous donne l'impressio que l'on l'a essayer de vous en donner pour votre argent rien je vous dit sorti de la boite servi dans votre assiette et tout cela pour la modique sommede 26€ par personne le top du menu !!!!!!!!!
Si vous voulez déjeuner sérieusement fuyez ce restaurant je pense que le chef à du faire une école de cuisine chez picard ou chez igloo mais pas avec des produits frais.
Essayez plutot le jardin secret à St Gilles qui contrairement a l'ancien monastére cuisine des produits frais et fabriquen lui même ces dessert pour un tarif plus abordables.

Écrit par : valvason aldo | 18.05.2008

bon accueil, cuisine fraiche et agréable d'un membre de la confrerie des restazurateurs du gard; à recommander pour passer un bon moment en famille tout en préservant son pouvoir d'achat

Écrit par : jean | 23.05.2008

Que dire!!!!!!
Apparemment certaines personne on beaucoup de temps a perdre ou se sont fait payer pour descendre un restaurant comme l'ancien monastere vous vous dites grand amateur de restaurant excusez moi mais vous avez un souci de de goût car tout est belle et bien fait maison un minimum d'intelligence de votre part !!!!!!!!!

Et oui monsieur lorsqu'un produit n'est plus disponible dans un restaurant traditionnel c'est qu'il y a une raison (tous simplement tout a étais vendu !!!!!!!!) et oui !!!!!!

Pour se qui est des desserts c'est bien du frais que le chef vous sert '(le jour ou on arrivera a vous sortir une panacota surgeler avec autant de goût et bien je croirais au père noël)!!!!!!

Messieurs ainsi que mesdames arrêtons d'être stupide pour une fois qu'un restaurateur prend le temps de faire tous lui même ne perdons pas de temps a le descendre gratuitement au risque de le dégoûter et de nous ouvrir une merde du style hyppo!!!!!!!!

Monsieur le grand connesseur vous apprendrez aussi que lorsqu'un restaurateur ne prend pas le temps de vous mettre un petit parrassol dans votre assiette c'est tous simplement qu'elle à pas besoins d'artifice mais je ne voudrais pas vexer Monsieur Le Connaisseur!!!!!!!!!!!!!!

Signer le picard (pas surgelé)

Écrit par : le picard | 01.06.2008

je suis venu déjeuner le 5 juin, a fin de prevenir la future clientèle de ce resto toute personne sensible a la saleté, devré regardé la cuisine !!!! car a se nivo je n'avait jamais rien vu de tel!!! c tré sale il ya des mouches, et de plus le chef de cuisine et en tongue et tee shirt!!! kel honte apré tou lé complimen ke g pu entendre!!! heureusemen que la salle de restaurant est elle propre!!! enfin quel dommage, en plus une jolie dame nous a acceuilli, mais son sourire n'était pas convaincant!!!

Écrit par : Daniel de vauvert | 18.06.2008

Y ayant dîné en famille récemment, je suis étonné de certains commentaires.

Professionnel de la restauration, je suis plutôt difficile... ou exigeant, c'est selon!

J'ai été très surpris de ce restaurant isolé dans un petit village de Camargue. Le cadre est très agréable, très relaxant.

L'accueil est très convivial, agréable et sympathique.

La carte est simple mais avec une recherche style "cuisine du marché" alliant fraîcheur, simplicité et recherche des saveurs.

Nous avons tous très bien mangés, franchement c'est une très bonne adresse.

Les prix sont très raisonnables au regard de la qualité servie.

Une adresse à conseiller...

Écrit par : Miky d'Aimargues | 25.07.2008

Restaurant très accueillant avec un gout certains pour la bonne humeur et le sens du service.

D'une excellente qualité gustative

Très très bon rapport qualité prix

A conseiller à tous

à noter que quand j'y suis allé il m'a parlé de son site
http://www.lailheure.fr
possibilité de réserver en ligne
un +........

Écrit par : Frédéric de Meynes | 31.07.2008

la jalousie est forcement présente lorsque certains réussissent... je ne vois que ca pour descendre un restaurant qui est vraiment tres sympa..
restaurant tres agréable, dans un environnement calme, où les plats sont originaux et diversifiées, où le service est performant et où l'ambiance est bonne! et.. petit détail tres important : les toilettes sont nikels, ce qui est rare de nos jours! tous les ingrédients nécessaires pour passer une excellente soirée!
P.S : tiramisu maison délicieux...

Écrit par : nimoise | 17.08.2008

Ayant lu les commentaires de certains , nous avons été mangé dans ce restaurant.Si la signalisation n'est pas précise et l'aspect extérieur un peu décevant, par contre l'accueil le service et la qualité des plats proposés est trés bonne.Nous y retournerons avec plaisir.

Écrit par : rousselot | 23.09.2008

Ayant lu les commentaires de certaines personnes,et vuel'exagerations des propos,j'ai décidé de me rendre compte par moi-même et de retenir une table dans ce restaurant.La signalisation n'est pas bonne et l'spect extérieur est simple.Par contre l'acceuil ,le service et la propreté sont tres bons.Les produits servis sont bien préparés et je garde ainsi que mes invités un excellent souvenir de ce repas.Nous y retournerons avec plaisir.

Écrit par : rousselot | 23.09.2008

je suis etonnée de voir certain commentaire... j ai mangé a plusieur reprise chez sebastien et emilie et je peux vous garantir que tout est fait maison sebastien va faire son marché tout les matins il va au cailar chercher son pain frais chez lz boulanger le plus reputé du gard le vieux moulin il fait un pain exeptionnel et des desserts exeptionnel aussi donc je peux vous certifier que les dessert sont fait maison e que c est richard du vieux moulin qui a dopnner les recettes donc arreter avec vos mensonges. l ancien monastere est un bon restaurant meme un tres bon pour un jeune chef qui debutent....
bonne chance sebastien et a bientot je vous aimais bien emilie et toi bises

Écrit par : djamie | 23.10.2008

Ceux qui se prétendent généralement connaisseurs ont peu d'expérience. Car la vertu de la véritable expertise, c'est d'être éloquente au point de ne pas avoir besoin de la mentionner sur sa carte de visite. C'est un peu comme la confiture ... moins on en a et plus on cherche à l'étaler, en déplaise à Monsieur Aldo.
Mes yeux, mon palais et mes oreilles ont aimé l'ambiance et la cuisine de l'Ancien Monastère et je suis pourtant exigeant quand vient l'heure de passer à table.
Monsieur Aldo voulait sans doute qu'on lui serve un repas à 120 euros en payant que 20 !!!
Monsieur Aldo est probablement habitué à ce que sa cour réponde au quart de tour quand il la sonne.
Monsieur Aldo ne fait sans doute jamais d'erreurs, ne se trompe jamais, n'oublie jamais et ne pardonne jamais.
Votre école monsieur Aldo ne devait pas être Picard ou Igloo mais Blaireau.
Et moi je dis que quand on y entrave que dalle à la cuisine, mieux vaut aller chez Hippo.
Et je suis heureux de savoir que je ne vous recroiserai jamais à l'Ancien Monastère ... ça m'évitera de vous planter ma fourchette au milieu du front.

Écrit par : Kitoff | 16.01.2009

Bonjour @ tous,
Je pense en effet que certains ce sont trompés de page de restaurant ou peut être qu'ils sont trop habitués à une "cuisine" formatée genre Mc Donald's ou La Criée. Certes dans ces établissements on ne voit rien et il vaut mieux !
Pour ce qui est de l'Ancien Monastère, j'y suis allé et j'y vais quelques fois par an, à divers moments de l'année, en prévenant, à l'improviste...... et étant assez critique à ce sujet je n'ai rien remarqué de tout ce que vous dites cher Aldo ou Mme Dumas.
En effet Emilie et Sébastien sont un couple audacieux, qui ont pris à bras le corp de faire tourner un restaurant dans un HAMEAU de moins de 300 âmes !
Et le pire c'est qu'ils y sont arrivés !
Il est certain que cela doit attiser des jalousies car dans Blaireau dans votre genre auraient certainement préférés les voir se planter.
Je pense comme Miky et Kitoff, en effet la cuisine est simple mais variée, ils se renouvellent fréquement, nous y sommes bien, il y a une belle place aux producteurs locaux de Costières, d'Huile d'Olive......
L'été la terrasse est fort agréable et sans moustique.
En un mot un lieu où nous nous plaisons pour y retourner.
J'espère aussi ne jamais vous croiser Mr Aldo car cela ne serais pas une fourchette. J'espère aussi que vous n'êtes qu'un homonyme de l'assureur AGF sponsorisant certaines manifestation taurine, car non seulement vous osez critiquer sans objectivité ce qu'il ne l'est pas et en plus vous êtes "commerçant" de votre côté.
@ très bientôt cher Miky et Kitoff à Franquevaux

Écrit par : Guac | 17.01.2009

Jo et moi, ce samedi soir, décidons d'une sortie, Vauvert/Franquevaux à deux pas, un coup de fil, et, nous y allons. Parisien, fils de Restaurateur, j'ai apprécié la qualité et l'acceuil des Propriétaires et de Franck, compètant, disponible, d'un maintien me rappelant les chefs de rangs de mon Père.

Les plats que nous avons choisis, ont été servis dans les délais traditionnels, avec une élégance de présentation, d'aspect, de saveurs, qui nous ont comblés.

D'un coût abordable, des vins choisis, nous avons passé une excellente soirée.

Merci, à toute l'équipe, et à bientôt.

Jo et Michel-René

Écrit par : FONTAINE Michel-rené | 18.01.2009

Que du bonheur !!!!
Ni mon épouse, ni moi n'avions envie de cuisiner ce vendredi soir ... alors hop, coup de fil et réservation en deux coups de cuillère à pot et nous voilà partis sur la petite route de Franquevaux.
Accueil souriant et sincère dans une bâtisse sympa ... le cadre enchanteur est posé.
Un parcours rapide des menus nous fait opter pour celui à 26 euros ... entrée, plat, fromage et dessert.
Un petit foie gras maison et sa confiote d'oignons pour se mettre les papilles en éveil ... whouahhhhh ... pour nous qui traînons souvent nos guêtres en terres périgourdines ... on sait faire la part des choses (pas comme ce Môssieur Aldo !!) et on sort une bonne note d'entrée.
Le plat : les origines bretonnes de ma moitié lui rappellent qu'on ne refuse pas du saint-jacques ... et à priori, elle a vécu le deuxième effet kiss-cool ... téléportée dans ses embruns des côtes d'armor avec les mouettes qui passent au-dessus ... alors je l'ai laissé dans son délire pour me consacrer à mon taureau ... autre découverte ... pour moi qui suis maintenant depuis 20 ans dans le Gard, du taureau j'en ai mangé de toutes les couleurs, de toutes les tailles et de toutes les textures ... mais là ... j'ai eu du mal à me convaincre que c'en était tellement il fondait sous la langue.
Plateau de fromages : ma douce, malheureusement élevée au from'ton industriel ne supporte que le kiri, le samos et le caprice des dieux ... pouahhhhh .... n'empêche que le serveur lui a quand même dégoté du vrai fromage proche de ses affinités .... quand à moi qui l'aime corsé, il m'a servi un trio de bijoux, en me précisant l'odre de dégustation et me faisant finir sur un truc dont je n'avais jamais entendu parler ... la boulette d'aven ... un mélange de vieux maroilles, qui avec le p'tit verre de rouge offert, s'il vous plaît, m'a procuré des notes finales de pain d'épice pendant de longues caudalies .... un orgasme gustatif
Dessert envoûtant par la suite et grand choix de cafés permettant de finir le voyage au Nicaragua.
Alors toutes mes féloches à ce jeune couple audacieux et talentueux ainsi qu'à ce sympatoche picard qui a rythmé notre soirée avec la juste attitude, conjuguant classe et décontraction, compétence et humour.
Alors franchement, ceux qui sortent de ce resto en grognant doivent être dans la vie de tous les jours des sacrés casse-couilles !!!
Pas grave, on a pas besoin d'eux ... moi je me ferai l'ambassadeur de cet endroit à ceux qui le méritent et j'y reviendrai bien vite .....

Laurence et Christophe

Écrit par : Christophe | 20.01.2009

Très excellente table super sympa.
Bonjour les connards de critiques IDIOTES.
Je sais que j'y retournerai.
Amitié, et à+.
Bob

Écrit par : Bob | 24.02.2009

Pourquoi tant d'anerie écrites ! vous n'êtes jamais allés dans les arrières cuisines de grands hôtel ? ce n'est pas possible si non vous n'écririez pas tant de C.......!!! J'ai vécu dans ce milieu, et je peux vous dire qu'ici, la cuisine est propre.
On y trouve des recettes familiales, faite avec des produits frais Parfois inventives mais pas excentriques elle nous emmène vers de nouveaux goûts mais l'on peut toujours s'accorder quelques libertés lorsque c'est réussi.

Écrit par : Hélène | 11.03.2009

j'y suis allée pour y manger avec des amies pour fêter notre anniversaire et j'ai trouvé ce restaurant super beau, très aimable le serveur et la cuisine exellente surtout mon désert préféré le tiramisu.
Nous y retournons vendredi prochain pour fêter avec tous mes voisins notre repas de quartier qui aura lieu au monastère.
Donc, bravo et continuer dans votre voie...

Malika

Écrit par : malika | 28.06.2009

A daniel de VAUVERT :
Un constat : Ta stupidité est à la hauteur de ta connaissance de la langue de Moliére.
A l'ancien Monatére, tu n'aurais pas vu des curés tomber à cheval sur des bonnes soeurs ?
A Mme Dumas et ALDO.
Vous ^^etes de petites gens , frustrés, jaloux, m^^eme pas cons car du "con" , vous n'avez "ni la saveur, ni la profondeur" . Si la tour Eiffel est pointu , ce n'est pas vous qui l'avez sucée.
Quel est votre plaisir de démolir ce que vous n'avez jamais été capable de faire.

L'ancien Monastére.
Lieu insolite, il fallait Oser . Accueil sympa, cuisine excellente, choix des mets, fraicheur des plats (malgré la canicule de Camargue) Rapport qualité/ prix trés correct pour ne pas dire plus que correct.
Le monde présent dans ce restaurant atteste de la qualité des mets, du service et de l'accueil.
Le 26 /07/2009
Rénato (membre d'honneur de l'académie culinaire)

Écrit par : rénato | 27.07.2009

la cuisine est toujours a la hauteur de mes attentes mais plus le service malheureusement et quel dommage car le service et la cuisine doit se compléter!!!!

Écrit par : le gourmet | 02.12.2009

Je ne connais pas le resto mais les gîtes en face sont super sympas !! voir le lien

Écrit par : Noel | 27.01.2010

Les produits frais. Acueil sympa. Super.
Sans doute, je retournerai a Franqueveaux pour rester au gite http://www.ancienne-abbaye.com et pour manager a l'Ancien Monastere. Excellent

Écrit par : Deborah Waugh | 05.04.2010

facile de critiquer,mon épouse et moi-même avons déjeuner 2 fois, cadre et service sympa;.cuisine bonne et copieuse,vin du terroir. note correcte. donc nous y retournerons,et pourtant habitons Aix en Provence.
Un couple de jeunes, à encourager.

Écrit par : musso | 27.05.2010

Habituée depuis l'ouverture de ce restaurant je ne comprends absolument pas les critiques si ce n'est de la pure c... ou jalousie -
La cuisine est bonne, simple de qualité, l'accueil chaleureux et en plus c'est un jeune couple à encourager fortemment -

Écrit par : bordoni liliane | 18.08.2010

Habituée depuis l'ouverture de ce restaurant je ne comprends absolument pas les critiques si ce n'est de la pure c... ou jalousie -
La cuisine est bonne, simple de qualité, l'accueil chaleureux et en plus c'est un jeune couple à encourager fortement -

Écrit par : bordoni liliane | 18.08.2010

bonjour,
nous sommes allés à l'Ancien Monastère le 15 août; nous n'avons peut-être pas eu de chance, mais le pain était dur et immangeable; nous avons demandé un morceau plus souple pour une personne agée, on nous a ramené la même chose; cette même personne a précisé à la commande qu'elle ne voulait pas la sauce au fromage de chèvre avec sa viande, on lui a amené un steack recouvert de sauce au chèvre; elle n'a pas osé réclamer et n'a rien mangé, mais le serveur n'a rien fait;
sinon les plats sont très bons; mais je ne suis pas sûre de retourner là-bas; le premier menu est correct niveau prix mais le plus cher n'est pas à la hauteur du tarif;

Écrit par : camille | 04.11.2010

je viens de passer deux jours, je ne dirai qu'une chose: EXCELLENT. Je tiens à les remercier encore une fois ainsi que leur serveur prénommé AURELIEN.

Écrit par : derve gilles | 20.05.2011

Globalement bien, cadre agréable, la fausse note étant qu'être facturé le prix d'un pavé de boeuf aux morilles (ce qui était initialement commandé) au prix d'un pavé de boeuf sauce au poivre (plus de morilles dispo malgré un restaurant vide) ce n'est pas très commerçant... surtout lorsque l'on n'est pas prévenu au préalable que le plat est "légèrement" changé...

Le menu à 26€ n'est pas à la hauteur, trop peu de différences entre celui à 17 (qui pour le coup semble très bien sous tout rapport), à part si vous le choisissez pour les morilles... mais toujours soit il que vous soyez servi...

Écrit par : Julien Navarro | 23.05.2011

Bonjour, nous sommes allés manger à ce restaurant le samedi 8 juillet 2011 avant d'assister à la projection du film "la fille du puisatier" en plein air. Malgré une terrasse comblée de monde, le service, les plats et l'ambiance étaient parfaits. Bonne cuisine provençale très bien réalisée, les portions sont généreuses et effectuées avec des produits frais locaux. Enfin, les prix sont plus que raisonnables, notamment le menu à 17 euros avec entrée, plat, fromage et désert, apéro à 2.5 (muscat sec très intéressant) et café à 1 euro. Un sans faute. Bravo.

Écrit par : JM P | 10.07.2011

Très mauvais resto!! Nous n'y retournerons plus et nous ferons pas de pub

Écrit par : Paola | 11.01.2012